Những gợi ý món chay giúp mang lại protein nhiều hơn cả thịt

Khi nói đến giảm cân, bạn có biết rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng không kém gì các bài tập ở phòng gym. Và nếu chế độ ăn uống của hàng ngày của bạn chứa nhiều protein, đó chính là yếu tố sẽ giúp bạn giảm cân vì protein là một “cách” để giảm cơn đói bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay, việc nạp đủ protein vào chế độ ăn uống giảm cân của bạn có thể là một vấn đề cần giải quyết. Vấn đề là mọi kế hoạch chế độ ăn giàu protein duy nhất mà bạn từng thấy trên mang thường bao gồm trứng vì chúng là một trong những loại thực phẩm có giá rẻ vừa chứa nhiều protein nhất. Tất cả những yếu tố này có thể làm cho trứng trở thành bữa ăn tốt nhất để thúc đẩy giảm cân nhanh chóng, nhưng đối với những người ăn chay trường, điều đó là không thể vì người ăn chay trường không sử dụng các loại thực phẩm từ động vật.

Nhưng may mắn cho bạn, bài viết này sẽ giúp đưa ra gợi ý cho bữa ăn hàng ngày, giúp bạn bổ sung lượng protein không kém gì trứng hoặc các loại thịt động vật.

1. Bánh quế ăn kèm hạt

Các loại hạt rất tốt cho những bữa nhẹ vì chúng sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn, hạn chế việc ăn các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, một cách tuyệt vời để sử dụng nguồn protein trong các loại hạt là ăn kèm trong bữa ăn sáng của bạn như là rắc lên bánh quế chay để thưởng thức cùng.

Hàm lượng protein và chất béo lành mạnh trong các loại hạt cũng sẽ giúp bạn cân bằng lượng carbohydrate và hàm lượng đường trong bánh quế, làm cho nó trở thành một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Bạn cũng có thể dùng bơ đậu phộng trên bánh quế và thêm chuối để làm cho nó ngon hơn.

2. Bột yến mạch ăn kèm chuối, hạt

Bột yến mạch là một trong những lựa chọn bữa sáng chay trường bổ dưỡng nhất, đặc biệt là vào mùa đông. Việc thêm vào cácc lát chuối, các loại hạt để ăn kèm bột yến mạch là gợi ý bạn nên áp dụng vì chúng giàu protein và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm bột yến mạch với sữa chay và thêm một số quả óc chó nghiền vào nhằm tăng lượng Omega 3 trong bữa ăn chay của bạn.

3. Quả mọng

Sữa chua Parfaits luôn luôn là một ý tưởng cho bữa ăn bạn đang cố gắng giảm cân vì cũng góp phần hỗ trợ bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhưng hàm lượng đường của chúng cao hơn hàm lượng protein của chúng, vì vậy tốt hơn hết là nên chọn sữa chua Hy Lạp.

Thêm một nửa quả việt quất giàu chất chống oxy hóa và một số hạt lanh sẽ giúp món parfait của bạn trở nên cân bằng hơn, giàu protein hơn

4. Bánh mì ăn kèm bơ và cà chua

Bơ là lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Loại hoa quả thuần chay này giúp tăng cường protein hấp thụ hàng ngày, giữ cho dạ dày của bạn cảm tháy no. Bên cạnh vấn đề protein, bơ còn đi cùng với các lợi ích sức khỏe khác như làm giảm hàm lượng cholesterol.

Vì thế, hãy cắt một vì miếng bơ để ăn kèm bánh mì nướng trong bữa sáng, cùng với đó là một vài miếng cà chua để làm tăng hương vị món ăn chay, cũng như tăng cường hàm lượng vitamin C cho cơ thể.

5. Sinh tố táo đậu phộng

Sinh tố là một lựa chọn cực kỳ hấp dẫn khi bạn đang muốn tiêu thụ nhiều hơn các thực phẩm chay tốt cho sức khỏe.

Không chỉ chứa protein, sinh tố còn cho phép bạn thêm, bớt các thành phần để làm cho đồ uống thuần chay trở nên ngon hơn, bổ dưỡng hơn. Bạn có thể thêm một quả táo thái lát, bơ đậu phộng với sữa hạnh nhân không đường để làm cho bữa sinh tố trở nên lành mạnh hơn. Rắc thêm một ít hạt nhục đậu khấu và quế vào làm topping cũng là một lựa chọn thú vị giúp cho món sinh tố đậu trở nên ngon hơn, nhiều protein hơn và tăng tính thẩm mỹ.

Chúc quý bạn đọc ngon miệng và thực hiện lộ trình giảm cân bằng ăn chay thành công nhờ những gợi ý quý giá trên!

Nguồn: https://quanchayngon.com